Ăn salad giảm cân: 3 công thức salad giảm cân dễ làm

Ăn salad giảm cân - 2 công thức salad giảm cân dễ làm

Vào mùa hè các món salad thường rất hấp dẫn vì nó không những giúp bạn giải nhiệt mà còn hỗ trợ giảm cân rất tốt nếu biết kết hợp đúng cách. Nguyên liệu chính của món salad là các loại rau xanh và hoa quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết nhưng lại có lượng calo thấp. Vì vậy ăn salad thường xuyên sẽ cơ thể giảm cân hiệu quả. Sau đây enjoycuoituan.com xin giới thiệu đến các bạn 3 công thức salad giảm cân dễ làm dành cho những bạn đang có nhu cầu giảm cân với salad nhé.

3 công thức salad giảm cân dễ làm

1. Giảm cân với salad bưởi

Giảm cân với salad bưởiBưởi là loại trái cây rất tốt cho việc giảm cân, trong bưởi có chứa beta-caroten, acid tannic, calci, sắt, magie, kali, và các loại vitamin B1, B2, C,… giúp giảm lượng insulin trong máu. Nhờ vậy nó giúp làm giảm thèm ăn, ngoài ra các chất trong có trong quả bưởi cũng giúp làm đốt cháy chất béo dư thừa.

Chỉ cần thêm vài múi bưởi vào trong bữa ăn hàng ngày sẽ rất hiệu quả cho việc giảm trọng lượng của bạn. (Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một cốc nước ép bưởi sẽ giúp bạn giảm trung bình khoảng 3,5kg trong 12 tuần).

Chính vì vậy bưởi được gọi là thần dược giảm cân.

– Nguyên liệu:

6 thìa sữa chua, 4 múi bưởi, 1 quả bơ, 1 thìa mật ong, mù tạt, 1 ít xà lách,

– Cách làm:

Trộn mù tạt với sữa chua, mật ong để làm nước xốt. Bưởi gọt vỏ tách múi làm đôi làm ba vừa miếng ăn. Bơ sau khi gọt vỏ, bỏ hạt cho bưởi và bơ vào một cái bát to. Sau đó cho phần nước xốt vào trộn đều lên. Xà lách tách là rửa sạch, sắp lên đĩa và đổ salad trộn lên trên, dùng ngay.

3. Salad đậu hũ Châu Á

Salad đậu hũ Châu Á

–  Nguyên liệu

3 thìa canh dầu canola (dầu hạt cải)
2 thìa canh giấm gạo
1 thìa canh mật ong
2 thìa cà phê reduced-sodium soy sauce (nước tương)
1 thìa cà phê toasted sesame oil (dầu mè)
1 thìa cà phê gừng tươi băm nhỏ
1/2 thìa cà phê muối
1 gói 400gram đậu hũ nước đóng gói, rửa sạch, để ráo nước và cắt thành hình khối 1-inch
8 cốc rau trộn salad
2 củ cà rốt vừa, bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc và cắt lát
1 quả dưa chuột lớn, xắt nhỏ

–  Cách làm
Nước sốt: trộn dầu hạt cải, dấm, mật ong, nước tương, dầu mè, gừng và muối trong một bát.

Đặt đậu hũ và 2 muỗng canh nước sốt vào chảo không dính lớn. Đun lửa vừa, cứ 2- 3 phút lại lật lại một lần cho đến khi đậu vàng, tổng mất khoảng 12 đến 15 phút. Tắt lửa, thêm 1 muỗng canh nước sốt vào chảo và trộn lên.

Cho rau xanh, cà rốt và dưa chuột với phần nước sốt còn lại vào. Dùng ngay, khi đậu phụ còn nóng.

3. Salad tôm Caesar

Salad tôm CaesarNguyên liệu

3 muỗng canh nước cốt chanh, cộng với 4 lát chanh để trang trí
2 muỗng cà phê mù tạt Dijon
3 cá cơm, xắt nhỏ
1 nhỏ tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu extra-virgin
1/2 chén Asiago pho mát nào thành miếng vừa
1/2 muỗng cà phê hạt tiêu xay
2 cây xà lách romaine
450 gram tôm lột vỏ nấu chín
1 chén bánh mỳ miếng, ngũ cốc nguyên hạt

Cách làm

Cho nước chanh, mù tạt, cá cơm và tỏi vào trong máy xay thực phẩm xay đến khi mịn. Thêm vài giọt dầu, tiếp tục xay mịn như kem. Thêm 1/4 chén phô mai Asiago và hạt tiêu; trộn đều vào nhau.

Trộn xà lách romaine, tôm và bánh mỳ miếng trong một bát lớn. Thêm nước sốt trộn đều. Cho ra đĩa trộn với 1/4 cup pho mát Asiago còn lại và trang trí với vài lát chanh.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*