Cách làm salad rau tươi trộn giảm cân

Cách làm salad rau tươi trộn giảm cân | Các món salad rau giảm cân

Bạn có bao giờ tự hỏi ăn salad có béo không? Tại sao bạn nên thêm món salad vào thực đơn hàng ngày của mình? Salad là món ăn không những hấp dẫn cho các chị em mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả nếu như kết hợp đúng cách.

Những món salad giòn và mát nhờ sự kết hợp mới mẻ của các thành phần từ các loại rau để thỏa mãn vị giác của bạn và đem lại những dinh dưỡng cần thiết.

Salad được kết hợp từ các loại rau quả chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể nhưng lại có lượng calo thấp. Bởi vậy ăn salad giúp giảm cân và làm đẹp da mà lại rất an toàn nhờ những thành phần lành mạnh. Sau đây enjoycuoituan.com xin giới thiệu 3 cách làm salad trộn giảm cân rất đơn giản nhé.

Cách làm salad rau tươi trộn giảm cân

1. Salad súp lơ giảm cân dễ làm

Súp lơ là loại rau rất tốt cho sức khỏe, trong súp lơ có chứa nhiều vitamin A, vitamin C. Chỉ với 200 gram súp lơ có thể cung cấp 75% vitamin A cần thiết để hoạt động trong một ngày của một người trưởng thành. Tuyệt vời hơn nữa khi lượng vitamin C tong súp lơ còn nhiều gấp 3 lần trong một trái cam.

Ăn súp lơ làm giảm cảm giác thèm ăn và nhanh chóng có cảm giác no. Nhờ đó, cơ thể bạn sẽ không còn nhu cầu nạp thêm nhiều thức ăn gây ra tăng cân.

salad giảm cân dễ làm - salad súp lơ

– Nguyên liệu:

1 súp lơ xanh, dầu olive, chanh, giấm, tỏi, muối, ớt, hạt tiêu, và 1 ít mù tạt.

– Cách làm:

Súp lơ sơ chết cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó rửa sạch. Cho súp lơ vào nồi luộc chín, tùy vào sở thích ăn mềm hay cứng có thể đun trong khoảng 10 đến 15 phút.

Vớt súp lơ ra để nguội (hoặc có thể cho vào bắt nước đá để súp lơ nguội nhanh, sau đó vớt ra để ráo nước).

Cho các nguyên liệu dầu olive, chanh, giấm, tỏi, muối, ớt, hạt tiêu, và 1 ít mù tạt vào một bát nhỏ trộn đều lên. Sau đó dưới lên trên súp lơ và trộn đều một lần nữa cho ngấm gia vị.

2. Giảm cân bằng Salad rong biển

Không cần phải nói nhiều, rong biển được người Nhật xưa gọi là “nguồn hạnh phúc của biển cả”. Đây là loại rau quý báu chứa nhiều dưỡng chất như sinh tố A, vitamin C, vitamin B, DHA, canxi,…Cũng nhờ tác dụng thần kỳ của nó mà rong biển được sử dụng rộng rãi tại Nhật Bản và Hàn Quốc. Hiện nay người Việt Nam cũng đang dần có thói quen sử dụng loại rau tuyệt vời này. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại rong biển có bán tại các siêu thị và các cửa hàng để món salad trộn giảm cân.
Giảm cân bằng Salad rong biển - salad trộn giảm cân– Nguyên liệu:

70g rong biển; 2 quả dưa chuột, 100g rau xà lách, muối, tiêu, đường, một ít vừng trắng.

– Cách làm:

Dưa chuột sau khi sơ chế rửa sạch, tách bỏ ruột và xắt lát, trộn với một chút đướng và giấm.

Xà lách tách từng lá, rửa sạch để ráo nước

Rong biển mua về ngâm nước cho tơi ra sau đó tước sợi nhỏ vừa ăn. Vừng trắng cho lên chảo rang vàng, lưu ý vừng ranh rất dễ cháy nên chỉ cần rang vàng bắc xuống ngay.

Cho rong biển, dưa chuột vào một bát to, sau đó nêm đường, giấm, muối sao cho vừa ăn. Để trong khoảng 5-10 phút cho ngấm gia vị. Xếp xà lách vào đĩa cho hỗn hợp salad rong biển vừa trộn lên trên xà lách rồi rắc vừng lên và thưởng thức.

3. Giảm cân với Salad ngô non

Nếu bạn là tín đồ của các món ngô thì đây là công thức dành cho bạn. Trong ngô có chứa axit glutamic, và các vitamin cần thiết như A và E. Hàm lượng chất xơ trong ngô rất cao, cùng với lượng đường hòa tan lại thấp nên salad ngô là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn ăn salad giảm cân.
Giảm cân với Salad ngô non - ăn salad giảm cân– Nguyên liệu:

1 hộp ngô non (có thể mua ở siêu thị), 200g cà chua,  1 củ; hành tây, 50g đậu Hà Lan, 2 thìa dầu ôliu, một thìa nước cốt chanh tươi, hạt nêm, hạt tiêu, rau mùi, cải cúc dùng để trang trí.

– Cách làm:

Hành tây lột bỏ vỏ bên ngoài rửa sạch thái khoanh tròn.
Đậu Hà Lan sơ chế, vo sạch, cho lên bếp luộc chín tới.
Đổ ngô ra một chiếc rổ, để ráo nước.
Đậu Hà Lan sau khi vớt ra cho vào một bát tô cũng với ngô và hành tây, trộn đều.
Nước xốt: Cà chua sau khi rửa sạch xay nhuyễn bằng máy xay. Cho cà chua, hạt nêm, tiêu, dầu ôliu và nước cốt chanh vào bát trộn đều lên tạo thành nước xốt.

Tưới nước xốt lên hỗn hợp salad ngô non và đậu Hà Lan, trang trí thêm rau mùi, cải cúc để món salad thêm bắt mắt.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*